翡翠小丸子

翡翠小丸子的做法说明
广东特有的小点心,甜而绵软,香气诱人。
翡翠小丸子的做法与步骤
- 第1步.
花生文火炒脆,擂成末。黄糖也擂末,双方你中有我,我中有你。
- 第2步.
新鲜芭蕉叶裁成5cm左右。(多出蕉叶可放冰箱留用)
- 第3步.
糯米粉凉开水融为一体,水慢加。
- 第4步.
糯米粉包含糖丸子,揉成圆球。
- 第5步.
糯米丸乖乖躺在蕉叶上说悄悄话。
- 第6步.
锅内放水,大火水开,隔水蒸5分钟,收火闷1分钟,OK!
- 第7步.
香气四溢,六一快乐!
小贴士
蕉叶盛糖丸时先微涂些许油防沾。
广东特有的小点心,甜而绵软,香气诱人。
花生文火炒脆,擂成末。黄糖也擂末,双方你中有我,我中有你。
新鲜芭蕉叶裁成5cm左右。(多出蕉叶可放冰箱留用)
糯米粉凉开水融为一体,水慢加。
糯米粉包含糖丸子,揉成圆球。
糯米丸乖乖躺在蕉叶上说悄悄话。
锅内放水,大火水开,隔水蒸5分钟,收火闷1分钟,OK!
香气四溢,六一快乐!
蕉叶盛糖丸时先微涂些许油防沾。