继续酸甜不放油- 酸甜杏酱骨

继续酸甜不放油- 酸甜杏酱骨的做法与步骤
- 第1步.
准备的调料

- 第2步.
排骨洗净、热水焯过

- 第3步.
陆续将排骨及香料放入高压锅,加入大半瓶杏子酱、老抽及黄酒

- 第4步.
加入水没过排骨 高压锅上汽压半小时。

- 第5步.
转入炒菜锅内,根据味道适当加些盐,到入剩余杏子酱。转中火慢慢熬制,直到收汁。

- 第6步.
出锅

小贴士
Tipe:可以选择桃汁酱等其他酸甜味道的果酱。
入高压锅的水不要太多,我的图片标准减半。

准备的调料

排骨洗净、热水焯过

陆续将排骨及香料放入高压锅,加入大半瓶杏子酱、老抽及黄酒

加入水没过排骨 高压锅上汽压半小时。

转入炒菜锅内,根据味道适当加些盐,到入剩余杏子酱。转中火慢慢熬制,直到收汁。

出锅

Tipe:可以选择桃汁酱等其他酸甜味道的果酱。
入高压锅的水不要太多,我的图片标准减半。