南乳烤翅

南乳烤翅的做法说明
非常简单,只要有烤箱,一,能烤熟;二,不烤焦;基本随便你怎么腌,烤出来的鸡都不会太难吃。这基本是零基础的入门菜。
南乳烤翅的做法与步骤
- 第1步.
南乳汁就是为吃不准糖盐分量的人准备的懒人料!我是12根鸡翅2块大的玫瑰腐乳,倒些腐乳汁搅拌,加蜂蜜或白糖2小勺,柠檬汁,迷迭香或罗勒一小撮,一点生抽一点点老抽(着色),盖好保鲜膜,冰箱腌2小时左右。
- 第2步.
烤箱200度中上层,烤20-25分钟左右,待鸡翅表面干燥起泡后,中途拿出一次翻面,刷腌汁烤3分钟,然后再翻一次面,保持鸡翅一面焦黄上色漂亮,也可刷蜂蜜。(具体按自家烤箱调整,勿烤焦)