酱牛肉（小王）
酱牛肉（小王）的做法说明
记录热爱做饭的小王所做的每一道美食做法～
酱牛肉（小王）的做法与步骤
- 第1步.
牛肉用水泡6个小时去除血水 之间换6次水 每次换水时挤血
- 第2步.
把泡好的牛肉放入锅中 （小王用的是砂锅）
- 第3步.
添加各种调料～
- 第4步.
放入花雕 两种酱油（一种鲜一种甜） 和蚝油各适量 ps.图为所用酱油中的一种
- 第5步.
图为所用酱油的另一种
- 第6步.
加水稍微没过肉 开火等锅开了 转小火，盖上盖子，煮两个小时以上。
- 7.
肉不能捞出来，在锅里继续泡一宿（六个小时以上）
- 第8步.
把肉捞出来 可以直接啃 也可以切了吃
- 第9步.
开始吃！
小贴士
全程无需放盐～
