酥脆蛋白曲奇

酥脆蛋白曲奇的做法与步骤

1. 1.

   软化黄油加糖粉打发，分次加入蛋白，混合均匀

2. 2.

   加入过筛的高筋和低筋面粉，用刮刀拌至无干粉

3. 3.

   倒入裱花袋，挤出喜欢的形状

4. 4.

   烤箱180度20分钟左右，个人烤箱不同时间不同，烤至表面略微上色即可，我喜欢花纹黄黄的哈哈