包菜炒粿条

包菜炒粿条的做法说明
要注意是粿条(潮汕的乡亲们就懂的),当然也可以用河粉代替
包菜炒粿条的食材和调料
包菜 | 200克 |
粿条 | 350克 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
酱油 | 少许 |
包菜炒粿条的做法与步骤
- 1.
先将包菜切碎或者撕成小片。
- 2.
再把油倒到锅里烧热,将包菜微炒一下,再把粿条放下去一起炒,期间如果觉得有点粘锅可以下一点开水下去,再接着倒掉酱油上上色,放点盐调味。等看到包菜熟了,粿条也变得软软就大功告成了!
小贴士
粿条相比河粉来说厚一点,不过因为是米浆做成的,口感也比较好
要注意是粿条(潮汕的乡亲们就懂的),当然也可以用河粉代替
包菜 | 200克 |
粿条 | 350克 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
酱油 | 少许 |
先将包菜切碎或者撕成小片。
再把油倒到锅里烧热,将包菜微炒一下,再把粿条放下去一起炒,期间如果觉得有点粘锅可以下一点开水下去,再接着倒掉酱油上上色,放点盐调味。等看到包菜熟了,粿条也变得软软就大功告成了!
粿条相比河粉来说厚一点,不过因为是米浆做成的,口感也比较好