包菜炒粿条

包菜炒粿条

包菜炒粿条的做法说明

要注意是粿条(潮汕的乡亲们就懂的),当然也可以用河粉代替

包菜炒粿条的食材和调料

包菜200克
粿条350克
适量
适量
酱油少许

包菜炒粿条的做法与步骤

  1. 1.

    先将包菜切碎或者撕成小片。

  2. 2.

    再把油倒到锅里烧热,将包菜微炒一下,再把粿条放下去一起炒,期间如果觉得有点粘锅可以下一点开水下去,再接着倒掉酱油上上色,放点盐调味。等看到包菜熟了,粿条也变得软软就大功告成了!

小贴士

粿条相比河粉来说厚一点,不过因为是米浆做成的,口感也比较好

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