五分钟快手菜:正宗四川凉拌剁椒皮蛋

五分钟快手菜:正宗四川凉拌剁椒皮蛋

五分钟快手菜:正宗四川凉拌剁椒皮蛋的食材和调料

皮蛋
青椒(不辣的)
一小撮
一小撮
酱油
麻油
花椒油

五分钟快手菜:正宗四川凉拌剁椒皮蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    皮蛋切块

    五分钟快手菜:正宗四川凉拌剁椒皮蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青椒、姜、蒜、剁成末

    五分钟快手菜:正宗四川凉拌剁椒皮蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    末盖在皮蛋上,淋上佐料

    五分钟快手菜:正宗四川凉拌剁椒皮蛋的做法步骤 第3步
  4. 4.

    花椒入热油锅,到花椒快焦时起锅,热油淋在青椒上

  5. 5.

    最后微波炉热一分半钟。

小贴士

1、刀快不切,用压的方法能不切坏皮蛋

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