韩式海鲜辛拉面之浓郁酱汁拌面

韩式海鲜辛拉面之浓郁酱汁拌面的做法说明
夏日炎炎,放假在家自制韩式海鲜拌面,料足味美,汤汁浓郁,鲜辣爽口,来瓶冰镇青岛纯生,别样风味哦
韩式海鲜辛拉面之浓郁酱汁拌面的食材和调料
辛拉面 | 两包 根据人数定 |
鱿鱼圈 | 适量 |
大虾仁 | 适量 |
年糕条 | 适量 |
各种丸子切片(墨鱼丸,鱼豆腐等) | 适量 |
紫皮儿圆葱丝儿 | 小半个 |
包菜 | 手撕适量 |
芝士片 | 两片 一包面对应一片 |
韩式辣酱 | 适量 |
新鲜辣白菜(有汤汁) | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
白糖 | 适量 |
料酒 | |
姜丝 |
韩式海鲜辛拉面之浓郁酱汁拌面的做法与步骤
- 1.
虾仁鱿鱼圈洗干净,用料酒、姜丝和少量辣酱腌制;将丸子片和年糕条煮熟捞出备用,煮水留用煮辛拉面,只放蔬菜包,煮熟后,面里只留一点面汤,剩余水倒出留用。
- 2.
锅热油熟炒圆葱丝儿,煸熟后放入腌好的鱿鱼圈,虾仁,辣白菜和辣白菜汤汁,手撕包菜,煮好的丸子片和年糕,大火爆炒,加入适量的白糖和韩式辣酱。炒干巴点儿后加入之前留用的面汤汁儿,汤汁浓稠后,多留汤汁关火。
- 3.
把炒好海鲜料加入之前煮好的面里,开小火,加入适量番茄酱和两片芝士片拌匀关火即可,根据口感可加入适量韩式辣酱。大吃特吃啦
小贴士
我用的两个锅做的,一个炒海鲜料,一个煮面。
海鲜拌面稍凉些再吃,炎炎夏日,凉拌海鲜面加冰啤酒,超级好。
猜你喜欢的菜谱
三分钟拌面(辛拉面)
上个星期真是太想吃拉面了,可惜小村里只有wagamama,于是各种搜伦敦好吃的拉面店。这次好不容易进了堂城,时间短促无奈只好在jalanese center 屯入各式袋装拉面… 一一评鉴
海鲜辛拉面
新疆拉面 馓子面基础法新疆拉面俗称拉条子,是新疆少数民族的主食之一,拉面面坯是制作过油肉,家常面,干煸面,丁丁炒面等的主料。拉面拉的细些,和意面像近,可随意配制成各种口味的面食。
《姜餐厅》糖醋肉拉面 (济州好多猪拉面)牛奶辛拉面(汤头浓郁,非常好吃)网红牛奶辛拉面(浓郁版)来一碗日式拉面,后附日本拉面公式,搭配随你!爱吃拉面的小泉同学゛——番茄拉面海鲜冬阴功拉面#拉面说#歹歹的新疆辣子肉拌面——在成都买什么面粉才能做拉面呢豚骨叉烧拉面#拉面说#黑汤蒜油拉面#拉面说#