普通白面包

普通白面包的做法与步骤

1. 第1步.

   光滑面团，一发备用。 适合发酵温度20一25度，湿度85％ 一发后分割松弛约20分钟至略软状态 整形后二发至一点五倍或两倍大 180度，15分钟热风模式。 温度计内测88度左右熟。