清蒸罗非鱼
清蒸罗非鱼的做法说明
平时很喜欢吃鱼，尤其是罗非鱼，因为翅小，不多，不容易卡喉咙，广东的天气很潮湿，人容易上火，所以一般都是采用清蒸的，简单，好吃，还不上火。
清蒸罗非鱼的做法与步骤
- 1.
将买回来杀好的鱼洗干净，把姜片切丝，分别放在鱼度，许头，鱼身上，在鱼的身上撒伤薄薄一层盐。
- 2.
然后放入煮滚的水，盖上盖蒸大约7分钟，关过，放入葱段，再闷3分钟。
- 3.
最后热锅倒入少许花生油待油热后倒入鱼上，这里有个重点，一定要将蒸水的水倒掉，最后淋上酱油，既可食用。
平时很喜欢吃鱼，尤其是罗非鱼，因为翅小，不多，不容易卡喉咙，广东的天气很潮湿，人容易上火，所以一般都是采用清蒸的，简单，好吃，还不上火。
将买回来杀好的鱼洗干净，把姜片切丝，分别放在鱼度，许头，鱼身上，在鱼的身上撒伤薄薄一层盐。
然后放入煮滚的水，盖上盖蒸大约7分钟，关过，放入葱段，再闷3分钟。
最后热锅倒入少许花生油待油热后倒入鱼上，这里有个重点，一定要将蒸水的水倒掉，最后淋上酱油，既可食用。
