清椒芽菜炒肉末

清椒芽菜炒肉末

清椒芽菜炒肉末的做法说明

超简单的一道菜，未拍细节图

清椒芽菜炒肉末的食材和调料

碎米芽菜	100克
美人椒	150克
肉末	150克
老抽	半匙
植物油	50克

清椒芽菜炒肉末的做法与步骤

1.
美人椒切段，放入无油的锅内炒干水气后铲出。锅内放油，油冷时即将肉末倒入翻炒，熟后加入老抽，炒几下后放入美人椒，芽菜，翻炒几下后即可起锅装盘

小贴士

不用放味精和盐，芽菜的味就够了，是一道不错的下饭菜

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