咸蛋猪肉鲜虾粽子
咸蛋猪肉鲜虾粽子的做法与步骤
- 第1步.
鸟蛋煮熟剥壳、其他材料洗净、五花肉去皮切四十块，虾去壳去虾线，香菇泡发切块、鲍鱼洗净一个切成四块、全部放一起下适量八角、姜、生抽、老抽、盐、鸡精，腌制半天
- 第2步.
粽叶和粽绳用开水泡半天、半天后再用冷水洗干净待用
- 第3步.
糯米加一小把绿豆洗干净再用水泡半天，半天后再洗净加入生抽和盐备用
- 第4步.
扮天后开始包了
- 第5步.
拿两片粽叶放一起、前后相叠距离几公分、看图！
- 第6步.
转弯折成漏斗状、按紧
- 第7步.
先放糯米
- 第8步.
再放虾、鲍鱼、五花肉、鸟蛋，香菇！
- 第9步.
再铺上一层糯米
- 第10步.
看图！剩一点空间对下折、
- 第11步.
再这样！能防止漏米
- 第12步.
再把上面的按下去
- 第13步.
看图
- 第14步.
再这样
- 第15步.
留出一节绳
- 第16步.
绕两圈打个节就好了！用的第二次做粽子的图。
- 第17步.
摆入高压锅里加盐加水没过粽子
- 第18步.
盖上盖大火烧到冒气后转小火30分钟即可
- 第19步.
好香啊
- 第20步.
摊开全是肉
- 第21步.
第二次的咸蛋黄肉粽
- 第22步.
香啊
- 第23步.
看
- 第24步.
漂亮吧
