减肥必备—纯鸡肉肠
减肥必备—纯鸡肉肠的做法说明
开始减脂～吃不惯鸡蛋清 只能换着花样的折腾这些白肉！
鸡肉肠好啊!煮好存冰箱吃个两三天也是没问题的
切记煮好凉后再切片～
早上夹个三明治 或者直接吃都很美味！
减肥必备—纯鸡肉肠的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉 去筋膜 用刀背拍松
- 第2步.
放到容器内 撒如胡椒 盐 糖 腌5分钟
- 第3步.
倒入酱油 和蛋清 用手抓匀
- 第4步.
把鸡肉铺到锡纸一端 像卷寿司一样卷起来
- 第5步.
两端封口 用力向中间压紧使肉紧实
- 第6步.
再包一层锡纸
- 第7步.
两端封口
- 第8步.
锅里烧水 水开后 大火蒸或煮8分钟 关火后等5分钟拿出来 （根据肉的多少自行增减时间）
- 第9步.
凉后切片 冷藏保存
小贴士
鸡肉可以轻轻拍松整条包裹这样肉质更紧实不易散
