戚风酸奶蛋糕

戚风酸奶蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   称重

   
3. 第3步.

   1、蛋白打发 2、把蛋黄、冰糖粉、葡萄籽油、酸奶稍微打一打，液体混合均匀即可。 3、把过筛过的低粉倒入蛋黄混合物中，用橡皮刮刀上下翻匀，一定要充分拌匀。 4、分三次加入打发的蛋白在蛋黄混合物中。 5、把完全混合物用力震荡，把内部气泡震出来。