自制樱桃果酱

自制樱桃果酱

自制樱桃果酱的做法说明

自制樱桃果酱(不含任何添加剂)

自制樱桃果酱的食材和调料

樱桃自定义
柠檬一颗
白砂适量

自制樱桃果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料:樱桃、柠檬、白砂糖

    自制樱桃果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将樱桃摘掉梗洗净,掰开取出核。

    自制樱桃果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒上樱桃十分之一量的白砂糖,腌制一小时。

    自制樱桃果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一小时后樱桃汁渗出,倒入锅中小火慢炖。

    自制樱桃果酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火慢炖的过程中,需要不停用勺子碾压和搅拌,使得樱桃汁充分流出。

    自制樱桃果酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不停搅拌和碾压大约20分钟,用碾磨棒将樱桃捣成泥。

    自制樱桃果酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    根据个人酸甜口味挤入柠檬汁。(温馨提示:柠檬汁具有抗氧化的作用,相当于防腐剂)

    自制樱桃果酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    继续小火慢炖直至剩下少许樱桃汁。

    自制樱桃果酱的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放凉后装瓶冰箱冷藏,保质期7天。

    自制樱桃果酱的做法步骤 第9步

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