根本停不下来版红烧肉
根本停不下来版红烧肉的做法说明
结合众多版本，然后自创改良版香干红烧肉！
根本停不下来版红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材
- 第2步.
将肉洗净，飞水，去除血污。记得放入姜片
- 第3步.
将肉捞出，用流水冲洗干净。
- 第4步.
香干切成三角形，放置一旁，待用。
- 第5步.
将肉放入锅中炒，油少放一点，因为五花肉可以炒出好多油。
- 第6步.
使用砂锅炖！将肉倒入砂锅中，加入老抽生抽大料，适量水和黄酒。（其实不加水，只加黄酒口味更好。）
- 第7步.
用小火，砂锅慢炖40分钟。
- 第8步.
收汁关火。完成
小贴士
砂锅和黄酒很重要！
