炖琵琶腿。好吃不长肉

炖琵琶腿。好吃不长肉的做法说明
最近都不敢吃猪肉了…好像还是鸡肉健康一点吧!想减肥的妹子偶尔改善伙食,吃点肉…还是可以的!超级简单!
炖琵琶腿。好吃不长肉的做法与步骤
- 第1步.
琵琶腿凉水入锅煮一下。目的是煮出鸡腿里的血水。去血腥味。开锅后捞出。备用。
- 第2步.
准备调料。
- 第3步.
锅中放油,葱姜蒜大料花椒桂皮等入锅炒出香味,然后倒进鸡腿,翻炒几下,倒入料酒老抽酱油,放一点糖翻炒几下,加水不必完全没过鸡腿。OK!开始小火慢炖~汤汁炖的快没了就出锅啦~
- 第4步.
老抽放多了…有点黑…
- 第5步.
流口水啊…