懒人卤肉饭

懒人卤肉饭

懒人卤肉饭的做法说明

这道菜真的是家里有锅就可以吃到美味的卤肉饭,满屋子香一口一口停不下来

懒人卤肉饭的食材和调料

五花肉两斤
鹌鹑二十粒
八角也叫大料五朵
桂皮一小根
五片
六粒带皮
豆瓣酱两茶匙
酱油两茶匙
十小粒
料酒五茶匙
一小搓

懒人卤肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    不记得配料可看图片,基本配料,就差酱油,水,酒,豆瓣酱

    懒人卤肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所有料➕半碗水➕料酒五汤匙➕酱油两茶匙➕豆瓣酱两汤匙,和切好的肉丁大火煮滚改小火闷二十分钟!

    懒人卤肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    二十分钟后➕入鹌鹑蛋在继续闷煮十分钟就可以上菜了!淋在白米饭上可以吃三碗

    懒人卤肉饭的做法步骤 第3步

小贴士

这道懒人版卤肉饭只要你把料备齐,家里有口锅!你就可以吃到满屋子香一口一口停不下来的卤肉饭!记得料酒要多过水,水半碗就可以!

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