西芹炒肚片

西芹炒肚片的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肚里外用盐搓洗干净陈皮姜洗净备好

   
2. 第2步.

   取锅放足量水放入猪肚陈皮料酒姜大火烧开转中焖煮一个钟关火

   
3. 第3步.

   煮好的猪肚过凉水冲洗干净沥干切片备用

   
4. 第4步.

   西芹去茎洗净、姜蒜泡椒洗净切好备用

   
5. 5.

   取锅放油烧热放入姜蒜辣椒爆香放入猪肚料酒翻炒一分钟放入西芹盐继续翻炒两分钟出锅