周末做自制麻辣香锅
周末做自制麻辣香锅的做法说明
嗜辣的朋友们有口福了！今天给大家推荐一道麻辣香锅。
周末做自制麻辣香锅的食材和调料
| 墨鱼丸 | 10个 |
| 灯笼椒 | 20个 |
| 午餐肉 | 300克 |
| 莲藕 | 200克 |
| 金针菇 | 1包 |
| 香菇 | 50克 |
| 冻豆腐 | 100克 |
| 白菜 | 50克 |
| 白绿菜花 | 各50克 |
| 盐 | 3克 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 花椒 | 50粒 |
| 葱 | 5段 |
| 生抽 | 10毫升 |
| 辣酱 | 50克 |
| 水量 | 60毫升 |
周末做自制麻辣香锅的做法与步骤
- 1.
莲藕去皮和冻豆腐、午餐肉一同切片，金针菇、香菇去根洗净，白绿菜花洗净切成朵；
- 2.
锅内放入调料、处理好的主料、和水；
- 3.
盖好锅盖，启动【干锅】/【智烹】/【干锅炒】功能；
- 4.
待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可；
小贴士
【要点】
1.大家可以根据自己的喜好选择食材；
2.尽量将细嫩类的食材放在最上边。
