和风咖喱乌冬面——カレーうどん
和风咖喱乌冬面——カレーうどん的做法说明
不需要煮很久，只需要使用一片咖喱块。由于添加了出汁（打西），鲜味非常滴浓郁(*^__^*)
——煮こむ必要なし、ルーも市販のものを１片だけ。だしのおかげでうま味もコクも十分です。
和风咖喱乌冬面——カレーうどん的做法与步骤
- 1.
锅中放水，茅乃舍出汁，煮沸后加入酱油，味醂和咖喱块。 ——鍋に水、茅乃舎だしを入れて煮立て、醤油、みりん、カレールーを加えて調味する。
- 2.
将油炸豆腐和乌冬面加到1的汤里，放适量水淀粉，煮熟即可，最后撒上葱 ——油揚げ、うどんを加えて軽く煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。ねぎを加える。
