夏日爽口的凉拌红萝卜青笋

夏日爽口的凉拌红萝卜青笋的做法说明

这几天温度都高达30多度，一进厨房就满身大汗，出过汗后人也显得全身没劲。这不晚餐也开始变得更加简单，拌着吃的就不想炒着吃，能炒着吃的绝不想着去炖着吃，一方面健康，另一方面也让自己省点心。

第1步.
青笋、红萝卜分别去皮清洗干净。香葱洗干净后切段备用
第2步.
将青笋、红萝卜分别切细丝
第3步.
锅中烧水，开锅后，关火，然后将切好的青笋丝和红萝卜丝下锅过下开水马上出锅过水后的青笋丝、红萝卜丝装碗中，倒入准备好的香油、醋、盐拌均匀，装盘，撒上葱段即可