绿豆椰蓉夹心面包
绿豆椰蓉夹心面包的做法说明
可以用面包机揉面，但我还是选择手工揉制，除了古早朴素的味道，整个制作过程也很是享受！
绿豆椰蓉夹心面包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外所有材料揉成面团，温暖处发酵到2倍，用手指按下去小洞不回缩即可。
- 2.
发好的面团加入黄油继续揉到出膜，再发酵到2倍大
- 第3步.
面团排气后，分割成6小份，揉成光滑的面团后，擀成面坯，包入绿豆沙。
- 第4步.
另外做了几个肉松馅儿的：面皮擀成长条，加肉松和奶酪，卷起包紧口。
- 第5步.
包好的面团盖上保鲜膜，温暖处放置30分钟左右，面团又会发到2倍大左右。
- 第6步.
最后刷少许蛋液（也可刷少许水），烤箱180度预热，中层烤15分钟左右，冷却取出。
