绿豆糕
绿豆糕的做法说明
端午将近，绿豆糕做起来哦
绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
先把红豆煮熟
- 第2步.
压碎叫白糖炒干
- 第3步.
搓成圆团备用
- 第4步.
绿豆在做的前一天晚上，就泡好，
- 第5步.
第二天把绿壳去掉，这个步骤太折磨人了。
- 第6步.
把绿豆芯蒸熟，趁热压成泥，不粘锅放油，把压碎的绿豆芯放进去，加糖炒成团，建议加点熟的糯米粉，容易成团，不会散。
- 第7步.
等放凉了，分成等份的圆团，包裹红豆沙
- 第8步.
压模成型
- 第9步.
没有模具也没关系的，直接搓圆压扁，反正自己吃没那么多讲究
- 第10步.
成品
小贴士
口感偏淡，不是很甜。麻油可以换成色拉油，玉米油都可
