韭菜面叶

韭菜面叶的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜切碎加一些盐用手稍微揉一下

   
2. 第2步.

   揉到这个程度就好

   
3. 第3步.

   加一个鸡蛋

   
4. 第4步.

   加入适量面粉

   
5. 第5步.

   不用加一滴水，和成面团，醒10分钟

   
6. 第6步.

   像擀面条一样，不需要擀的多薄，我个人喜欢厚一点，划成菱形块

   
7. 第7步.

   准备下锅菜，什么都可以，以下步骤跟下面条一样

   
8. 第8步.

   煸香葱花，放入西红柿

   
9. 第9步.

   水开就可以下入切好的面片，这里要注意，面片要一片一片的下入，不能像面条一样一下倒进去，那样就会粘在一起哦！