洋葱鳝贝

洋葱鳝贝

洋葱鳝贝的做法说明

在烧制过程中一定要撑握火候

洋葱鳝贝的食材和调料

鳝贝400g
200g
生抽酱油二汤匙
老抽酱油半汤匙
三至四片
随意
白砂三汤匙
生粉一汤匙
食用油二汤匙
黄酒一汤匙

洋葱鳝贝的做法与步骤

  1. 第1步.

    鳝贝洗净切一寸长短,放一汤匙生粉

    洋葱鳝贝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将放入生粉的鳝贝用手搅拌直至看不到生粉,放十分钟。

    洋葱鳝贝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将洋葱切片。

    洋葱鳝贝的做法步骤 第3步
  4. 4.

    将锅烧热,放入食用油,中火稍热将洋葱倒入,煸炒至稍带透明,变中大火将鳝贝倒入煸炒微卷,加入黄酒,老抽,生抽,白砂糖i,翻炒至酱汁带些浓即可,装盘放入葱段。

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