卤肉饭(简约版)

卤肉饭(简约版)的做法与步骤

1. 1.

   带皮猪肉切丁 煮熟 (像煮红烧肉一样煮熟，熟鸡蛋去壳一起煮)

2. 2.

   胡萝卜青椒切丁  下油锅煸炒  备用

3. 3.

   杏鲍菇出水  下油锅煸炒 放入煮熟的猪肉丁，大火收汤，最后放入胡萝卜青椒。