蒸豆腐鱼

蒸豆腐鱼

蒸豆腐鱼的做法说明

潮式蒸豆腐鱼

蒸豆腐鱼的食材和调料

豆腐鱼	四条
天津冬菜	适量
潮汕鱼露	一勺
蘑菇精	适量
调和油	适量

蒸豆腐鱼的做法与步骤

第1步.
豆腐鱼去肠胃切段，用冬菜，食用油，蘑菇精或者味精，鱼露腌制
第2步.
大火烧开水上锅蒸，五分钟后放入元虽菜再闷半分钟就可以关火。简单快捷鲜甜，可以吃了

小贴士

豆腐鱼是一定要下防腐剂的海鲜，因为特容易变水和变质，所以尽量选择鱼身不要硬邦邦的，太硬就是下药狠的

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