面包机版全麦核桃土司

面包机版全麦核桃土司

面包机版全麦核桃土司的做法说明

买了一袋全麦面粉,不到一个月就要过期了,实在是没时间揉面,而且所有的土司方子的比例,都是高粉2:全麦粉1,高粉不够了有木有,所以这个配方是全麦粉2:高粉1,一开始很担心会不会很粗糙,结果很棒哈,家里全麦粉比较多的朋友可以试试噢

面包机版全麦核桃土司的食材和调料

全麦粉240g
高筋面粉120g
奶粉20g
发酵粉5g
40g
橄榄油40ml
3克
150--180ml
适量(喜欢就多放点,我放了60g)

面包机版全麦核桃土司的做法与步骤

  1. 1.

    把所有材料放进面包机里,发酵粉埋在面粉里,和盐区分开

  2. 第2步.

    面包机按到全麦面包模式,重量1000g,上色浅,然后预定时间,一觉睡醒香喷喷的全麦面包就做好啦,取出切片即可

    面包机版全麦核桃土司的做法步骤 第2步

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