半熟出汁鸡蛋 ——半熟だし卵
半熟出汁鸡蛋 ——半熟だし卵的做法说明
仅仅只需要将煮好的鸡蛋放在调好的料里，放入冰箱冷藏一晚。简单又美味。一定要试一试哦~
——"つけ汁にひたして冷蔵庫で一晩おくだけ。
作り方もカンタン！ぜひ、お試しください。"
半熟出汁鸡蛋 ——半熟だし卵的食材和调料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 茅乃舍出汁（だし） | 400cc |
| 味醂（みりん） | 100ｃｃ |
| 酱油 | 50cc |
半熟出汁鸡蛋 ——半熟だし卵的做法与步骤
- 1.
将鸡蛋静置至回到室温（使用的是冷藏的鸡蛋），放入沸水中煮5分钟后取出，放入冰水降温。 ——卵は室温に戻しておき、沸騰した お湯で５分間ゆで、氷水にとる。
- 2.
将#调味汁中的 茅乃舍出汁（だし），味醂（みりん）和酱油混合，煮沸，关火。 ——つけ汁を火にかけ、沸騰させて 一端火を止める。
- 3.
鸡蛋放凉后剥皮，放到2调味汁中，继续煮让其再次沸腾，关火，放凉。 ——2に殻をむいた卵を入れ、再度 沸騰させたら火をとめ、そのまま 置く。
- 4.
鸡蛋和调味汁完全放凉后，放入冰箱冷藏一晚即可~ ——完全に冷めたら冷蔵庫で一 晩置き、味が染みたら出来上がり。
