五喜素鹅

五喜素鹅

五喜素鹅的做法说明

明明是豆皮包菜,为什么叫“鹅”呢?豆皮煎后表面金黄,排好平平的切开,就像烧鹅一样,所以叫“素鹅”

五喜素鹅的食材和调料

油豆皮
木耳
土豆
西兰花
胡萝卜
香菇
耗油
生抽
辣鲜露

五喜素鹅的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料以免手忙脚乱

    五喜素鹅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    各种材料洗干净,切成丝,切成丝就够累死人了

    五喜素鹅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烧热油,五喜下锅,加入调料,炒熟

    五喜素鹅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油豆皮切方块,

    五喜素鹅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把煮熟的五喜包起来

    五喜素鹅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    温油,小火煎,开口处朝下,定型后再慢慢翻面

    五喜素鹅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加一点生抽,各面煎熟,起锅啦

    五喜素鹅的做法步骤 第7步

小贴士

后记:没错,不是为了摆盘,是真的只有3个素鹅。我以为我买了一包豆皮,结果我只买了一张豆皮,一张豆皮啊55555

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