鸡蛋炒圆白菜

鸡蛋炒圆白菜

鸡蛋炒圆白菜的做法说明

闲来无事,家里也没有粉丝,清爽的圆白菜配猪肉煎饺刚刚好( ´ ▽ ` )ノ

鸡蛋炒圆白菜的食材和调料

鸡蛋1只
白菜切半
盐,五香粉,

鸡蛋炒圆白菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    圆白菜切丝,鸡蛋打匀。

    鸡蛋炒圆白菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先煎鸡蛋,煎成较薄的饼状,盛在盘子里(对美观要求者可以先把鸡蛋切丝)

    鸡蛋炒圆白菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在油烧热时加入干辣椒(我忘放了!),之后倒入圆白菜,翻炒一会加入盐和五香粉。

    鸡蛋炒圆白菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水收到一半时加入鸡蛋,放一点糖,水收干时出锅。

    鸡蛋炒圆白菜的做法步骤 第4步

小贴士

圆白菜出水很多,入锅前先把水滤干净。炒菜时就不用加入料酒等液体。

美食资讯

鸡蛋炒圆白菜相关菜谱大全