橄榄油煎杂菌

橄榄油煎杂菌的做法说明
在西班牙风味餐厅吃到煎口蘑,觉得可以加入不同的蘑菇,有不同的质感比较有趣。
橄榄油煎杂菌的做法与步骤
- 1.
口蘑、香菇、杏鲍菇切厚片,金针菇去根。
- 2.
热平底锅加橄榄油,加入各种蘑菇,高温煎蘑菇。如果蘑菇出水,及时用厨房纸巾吸去水分,煎至两面金黄。加入盐和黑胡椒,出锅。
在西班牙风味餐厅吃到煎口蘑,觉得可以加入不同的蘑菇,有不同的质感比较有趣。
口蘑、香菇、杏鲍菇切厚片,金针菇去根。
热平底锅加橄榄油,加入各种蘑菇,高温煎蘑菇。如果蘑菇出水,及时用厨房纸巾吸去水分,煎至两面金黄。加入盐和黑胡椒,出锅。