咸蛋黄肉粽

咸蛋黄肉粽的做法与步骤

1. 第1步.

   先把粽叶和棕绳放在盆里泡水一夜，糯米和红豆也泡水6~8小时

   
2. 第2步.

   肉用调味料腌制4小时左右

   
3. 第3步.

   咸蛋黄每一个切成两半备用

   
4. 第4步.

   鱿鱼干切丝和小米一起在锅里炒一下备用

   
5. 第5步.

   当所有材料都备好后就可以包粽子啦，由于本人第一次包，所以在网上下载了一些包粽子视频学着包，就不解说如何包了，怕给亲们误导了，经过五花大绑终于包好了

   
6. 第6步.

   包好后用电压力锅先把水烧开，然后下粽子（水没过粽子），按下豆类蹄筋键就开始煮粽子咯，也可以在普通锅里煮，但要两三个小时才能煮好，所以要快又省煤气的话就要高压锅或者电压力锅，下面来看看出炉的粽子吧，香喷喷的哦，看到家人吃着那么开心感觉很有成就感