自制 糖蒜
自制 糖蒜的做法说明
去年的今天我做了一坛子糖蒜，那是第一次，还可以，没做坏，全OK啦！今年的今天又按照去年的法做了一坛子。
自制 糖蒜的做法与步骤
- 第1步.
蒜用清水泡三天，每天换次水，然后空一天水分。
- 第2步.
买来糖盐。
- 第3步.
还有醋和酒。
- 第4步.
将老汤等作料一同放到锅里，煮开融化。
- 第5步.
然后将蒜和晾好汤放到坛子里，最后倒上酒，封口，60天后可吃。
小贴士
我把去年的陈汤（老汤）和今年的新醋等材料混在了一起。
去年的今天我做了一坛子糖蒜，那是第一次，还可以，没做坏，全OK啦！今年的今天又按照去年的法做了一坛子。
蒜用清水泡三天，每天换次水，然后空一天水分。
买来糖盐。
还有醋和酒。
将老汤等作料一同放到锅里，煮开融化。
然后将蒜和晾好汤放到坛子里，最后倒上酒，封口，60天后可吃。
我把去年的陈汤（老汤）和今年的新醋等材料混在了一起。
