传统家乡肉粽子

传统家乡肉粽子的做法与步骤

1. 第1步.

   泡水，用油爆香备用

   
2. 第2步.

   虾米泡水，过油爆香

   
3. 第3步.

   五花肉加生抽，五香粉，盐卤入味

   
4. 第4步.

   糯米泡几个小时

   
5. 第5步.

   粽叶洗净备用

   
6. 第6步.

   蛋黄打开泡黄酒备用

   
7. 第7步.

   把花生，绿豆，沙茶，糯米，混合加生抽、盐

   
8. 第8步.

   用粽叶包混合的糯米每个加半个咸蛋黄、一块五花肉，几个虾米

   
9. 第9步.

   高压锅加开水半个小时

   
10. 第10步.

    完成

    
11. 第11步.

    内部组织