日式土豆牛肉薄片煮

日式土豆牛肉薄片煮的做法与步骤

1. 1.

   土豆、胡萝卜、洋葱去皮清洗切块

2. 2.

   大火热锅，入牛肉片，筷子划散

3. 3.

   入土豆、胡萝卜翻炒

4. 4.

   烧至土豆边缘略透明，加入洋葱

5. 第5步.

   清酒6大勺（15ml每勺），高汤800ml，白糖4大勺，大火转中火

   
6. 第6步.

   浓酱油6大勺，甜料酒6大勺，上覆盖厨房纸，中火收汁

   
7. 第7步.

   装盘