油条炒油菜
油条炒油菜的做法与步骤
- 第1步.
备菜：油菜洗净掰开大叶，老油条剪开大段
- 2.
热油炒菜：下葱姜蒜煸出香味，下虾皮稍微炒香
- 第3步.
油菜下锅炒半熟后加入油条段，稍微加水，加盐，汁水收一收出锅~
小贴士
因为虾皮有盐分，所以酌情加盐
喜欢鸡精的可以临出锅撒一点
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芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！
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