香肠香菇会青椒

香肠香菇会青椒的做法与步骤

1. 1.

   香肠煮熟切成薄片，香菇洗干净捏干撕成小块，青椒洗干净切成丝，大蒜剁碎成蒜粒

2. 2.

   大火把油烧到七八成热，依次倒入蒜粒和香菇，煸炒去除水分

3. 3.

   加入香肠，翻炒到香肠里肥肉的油被逼出

4. 4.

   倒入青椒，略微翻炒一分钟，让青椒断生

5. 5.

   撒葱花，翻两下，出锅盛盘