牛百叶与西芹

牛百叶与西芹的做法与步骤

1. 1.

   牛百叶切丝，放盐，料酒研制一会。这样可以防止炒牛百叶的时候快速缩掉

2. 2.

   洋葱切丝，西芹切薄片

3. 3.

   牛百叶研制好后,把水倒掉

4. 4.

   热锅放油，先炒洋葱和西芹，然后再倒入牛百叶，翻炒2-3mins就ok了。