黄瓜凉拌裙带菜
黄瓜凉拌裙带菜的食材和调料
| 黄瓜1根 | |
| 裙带菜 | 一把 |
| 甜料酒 | 3勺 |
| 日本醋 | 3勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 高汤 |
黄瓜凉拌裙带菜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜切薄片，裙带菜冷水泡发
- 2.
日本醋3大勺，甜料酒3大勺，浅酱油3大勺，高汤6大勺混合
- 3.
黄瓜片用少量盐腌揉捏片刻
- 4.
水烧开冲淋裙带菜和黄瓜
- 第5步.
装盘，浇汁
小贴士
高汤：水煮开，木鱼花、海带浸入立即捞出即可
| 黄瓜1根 | |
| 裙带菜 | 一把 |
| 甜料酒 | 3勺 |
| 日本醋 | 3勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 高汤 |
黄瓜切薄片，裙带菜冷水泡发
日本醋3大勺，甜料酒3大勺，浅酱油3大勺，高汤6大勺混合
黄瓜片用少量盐腌揉捏片刻
水烧开冲淋裙带菜和黄瓜
装盘，浇汁
高汤：水煮开，木鱼花、海带浸入立即捞出即可
