老火冬瓜煲鸡汤

老火冬瓜煲鸡汤的做法说明

舌尖上的武汉大学
因为学校市场没乌鸡所以只能用白鸡了...
寝室里用电磁炉煲出来的。作为一个超级爱喝汤的广东仔来说最幸福就是煲完汤和同学一起分享，然后他们说好喝的时候。
汤是按照妈妈所说那样煲的，很多细节可能不太记得了，但大概就是如此了.
ps：我下的料比较多，因为是加上我在内八人喝的.

鸡最好用乌鸡，煲出来特别鲜美有木有！
猪骨可以不放（我是感觉喝的人太多了才放的），这样鸡味就更浓了。