小枣花卷

小枣花卷的做法说明
呃,本人比较懒…这花卷做起来很简单哦,味道不错哒,有喜欢的试试看吧~
小枣花卷的做法与步骤
- 第1步.
温水化开酵母,看到里面有很多小泡泡就可以用了,然后倒进面粉里开始和。和好的面要醒半小时再揉揉,之后再醒1小时,等面团2倍大就差不多了。
- 第2步.
揪成剂子,擀成片,不用擀太薄。
- 第3步.
在一半的面片上放上5颗小枣,稍稍按一下。
- 第4步.
将另一半面片折上来,在一侧小枣的空隙中再放2颗,稍按。
- 第5步.
把左边没放枣的一半再向右折起来,稍稍固定住就好。
- 第6步.
重复3~5全部制作好,在温暖潮湿的地方醒15分钟。
- 第7步.
上锅20分钟就好啦~
小贴士
醒面要在温暖潮湿的地方哟,醒发会比较快。擀面的时候不要吹风,不然面皮会干的很快。