简单炒素面

简单炒素面的做法说明
简单又好吃!不好吃来找我,哈哈!包好吃!一定要做哦。等交作业!
简单炒素面的做法与步骤
- 第1步.
就这面,圆的!新鲜面条!
- 第2步.
绿豆芽!一元钱的量。
- 第3步.
两头摘掉!
- 第4步.
葱7.8条洗净切长段。
- 第5步.
水开下面煮。
- 第6步.
在大开时来小小半碗水!让它不要大开起来就是!这样煮出来的面才有劲道。
- 第7步.
煮到五成熟!我加了两次水!后面那次没开我就捞起来了。
- 第8步.
捞出来马上凉水冲凉透!
- 第9步.
用另一菜篮扣上把水甩干。
- 第10步.
甩干后加入蚝油两勺(这个也很看你东西多少来定)
- 第11步.
盐少许!一会儿加老抽的,这个要把好!
- 第12步.
老抽我加了一勺半那样! 你第一次做加一点老抽拌下再加,把面加成深红既可。
- 第13步.
我面多!油多一点!待油热
- 第14步.
下面炒!用筷子好超作。
- 第15步.
筷子夹起来抖散!从复这个动作。
- 第16步.
炒到面干! 我用了两分多钟那样。 面多!
- 第17步.
下葱段翻均匀!
- 第18步.
葱段翻均下土芽!翻均匀。
- 第19步.
翻均后最多等半分钟!喜欢脆脆的土芽就翻均就起了。 这就好了!☺
小贴士
煮面要水多,别煮太熟,要控干面,炒时也要干,面要粗的,细的会断!瑶瑶妈咪。