盘丝饼

盘丝饼的做法与步骤

1. 1.

   盐入温水融化，温水和面，揉光面团，包保鲜膜醒发10分钟

2. 2.

   擀成薄面皮撒上油再涂抹均匀

3. 3.

   撒上咖哩粉

4. 4.

   折叠成手风琴式的褶

5. 5.

   拉伸一下再盘起来，擀成薄饼

6. 6.

   开小火平底锅内放油，两面翻烙

7. 7.

   不停翻烙，3～5分钟饼就熟了