菠萝排骨

菠萝排骨的做法说明
美味营养,适合各个阶段的人实用,加了蔬菜和菠萝味道更加清淡,又不会遮住排骨的味道。
菠萝排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净,放热水中加葱焯一遍,去掉浮沫。
- 第2步.
锅烧热,加油,八成热加入糖,炒至棕色。
- 第3步.
加入排骨翻炒。
- 第4步.
加入葱、姜、辣椒、料酒,继续翻炒,加入少许水。
- 第5步.
过程中将菠萝切块儿,放入盐水中侵泡。
- 第6步.
水开后,放入豆角和鸡蛋(这时候的鸡蛋可以媲美茶鸡蛋哦,不过对身体绝无伤害),加入盐。
- 第7步.
二十分钟后,加入菠萝,等待出锅。
- 第8步.
开吃吧