Strawberry Loaf Cake/草莓酱长条蛋糕
Strawberry Loaf Cake/草莓酱长条蛋糕的做法说明
菜谱来自于一本英国的美食杂志，想不起来具体那本了...
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Strawberry Loaf Cake/草莓酱长条蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
烤箱预热180度，吐司盒涂油
- 2.
黄油、糖、香草混合打发至膨胀，鸡蛋每次一个，和一小把面粉一起放入打匀
- 3.
坚果，葡萄干，牛奶和剩余的面粉轻轻搅拌进面粉糊，注意不要过度搅拌，不用上劲
- 4.
一半面糊倒进模具，果酱放在面糊中间，剩下的面糊倒在果酱上面，尽量盖住果酱
- 5.
烤大概35分钟，拿手指头捅一下，看看晃起来的质感就可以了，不放心的话，用牙签扎一下，里面干了就好
- 6.
冷却后做糖霜，糖霜原料混合，涂在蛋糕上，还可以在上面撒一些压碎了的干果
