蒜香五花肉
蒜香五花肉的做法说明
简易的下饭菜 量多也可成为大菜 无须香料 无须腌肉 不费时间 真的好吃死啦！你试试 TvT
蒜香五花肉的做法与步骤
- 第1步.
长蒜用手掰断 对应着五花肉片的大小自行决定切成多长
- 2.
将五花肉洗净 切厚片有口感 不用放油直接下热锅猛火开炒
- 第3步.
炒至五花肉变色 转中火 加入少量盐 为的是把油炒出来 这样肥肉的口感才不会腻
- 第4步.
慢炒至肥肉出油 就加入木耳翻炒一会 然后加入一大勺蚝油和一小勺糖 酱料均匀后加入长蒜 再翻炒3个来回马上出锅！
- 第5步.
蒜有点炒干了
小贴士
蚝油一定要加蒜之前放 TvT 加了蒜千万不能在锅中逗留！5秒就出好了！5秒！我这次就是炒干了.......但是肉的味道真的超棒！
