白菜猪肉馅包子

白菜猪肉馅包子的做法说明
白菜猪肉饺子我很喜欢吃,这是第一次做白菜猪肉的包子,味道还可以
白菜猪肉馅包子的做法与步骤
- 第1步.
在碗内加适量酵母和白糖,加水溶解,然后放入面粉和泡打粉,揉成面团,然后放温暖地方发酵一小时,记得盖上保鲜膜哦,免得被吹干
- 第2步.
肉和姜一起剁碎,小白菜也切碎,葱切碎,将小白菜的水挤干,然后将全部放到一起,加盐、酱油、五香粉、胡椒、麻油、甜面酱,混合均匀
- 第3步.
发好的面再揉成面团,然后擀皮
- 第4步.
然后包成包子,再醒10分钟
- 第5步.
锅内水开后,大火蒸10分钟,然后闷5分钟,就好了
- 第6步.
包子上桌了
小贴士
我不是北方人,也只能做成这样了
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