菜泡子
菜泡子的做法说明
原汁原味的食材总是让人欲罢不能！菜泡子低脂、清淡、营养丰富！
菜泡子的做法与步骤
- 第1步.
黄豆洗净，浸泡一晚上。（如果用的是新鲜毛豆就只需要洗净就可以了）
- 第2步.
将浸泡好的黄豆或新鲜毛豆放入豆浆机打成豆浆！
- 第3步.
将青菜或大白菜洗净！控干水分、切成细末！
- 第4步.
将打好的豆浆连豆渣一起倒入锅中加适量水，大火煮开，关小火煮至泡沫散去。入切好的青菜末（白菜末）中火煮开！
小贴士
豆浆在煮的时候最好不要离人！因为在煮的时候豆浆容易溢出！在弄脏锅和灶台的同时还影响豆泡菜的口感！
